Recettes de saison rapides et faciles avec les produits Pradel Excellence

Recettes de saison rapides et faciles avec les produits Pradel Excellence

Avec l’arrivée des beaux jours (ou de la saison actuelle selon la période), c’est le moment idéal pour cuisiner des plats frais, savoureux et simples à réaliser. Pour vous accompagner, la gamme Pradel Excellence vous offre des ustensiles de qualité qui rendent la cuisine encore plus agréable et efficace. Voici 3 recettes de saison rapides et faciles à préparer, chacune mettant en valeur un produit phare de la collection Pradel Excellence.

Poêlée de légumes de saison sautés avec la poêle Pierre Volna

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 courgettes moyennes

  • 2 poivrons (rouge et jaune pour la couleur)

  • 200 g de tomates cerises

  • 1 oignon rouge

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

  • 1 c. à café d’herbes de Provence

  • Sel et poivre

Produits recommandés :

Préparation :

  • Lavez et découpez les légumes : courgettes et poivrons en dés, tomates cerises en deux, oignon en lamelles.
  • Chauffez l’huile dans la poêle Pierre Volna.
  • Faites revenir l’oignon 2 minutes, ajoutez les autres légumes.
  • Ajoutez les herbes, sel et poivre. Faites sauter 10 à 15 minutes à feu moyen jusqu’à tendreté.
  • Servez chaud ou tiède.

La poêle Pierre garantit une cuisson homogène et antiadhésive, parfaite pour préserver la saveur et la texture des légumes sans excès de matière grasse.

Filets de poulet au citron et thym avec la sauteuse Pierre 24 cm

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 filets de poulet (env. 150 g chacun)

  • 1 citron (jus + zeste)

  • 4 branches de thym frais

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

  • Sel et poivre

Produits recommandés :

Préparation :

  • Faites chauffer l’huile dans la sauteuse Pierre 24 cm.
  • Faites dorer les filets 3-4 min de chaque côté.
  • Ajoutez le jus et le zeste du citron, ainsi que le thym.
  • Couvrez et laissez mijoter 10 min à feu doux.
  • Rectifiez l’assaisonnement. Servez avec du riz ou des légumes vapeur.

Cette sauteuse est idéale pour saisir puis mijoter vos viandes, tout en conservant les saveurs intactes.

Gratin de courgettes et pommes de terre avec le plat au four Pradel Excellence

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 3 courgettes

  • 3 pommes de terre

  • 200 ml de crème fraîche

  • 100 g de gruyère râpé

  • Sel, poivre, muscade

Produits recommandés :

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Coupez les courgettes et pommes de terre en fines rondelles.
  • Disposez-les en couches dans le plat au four Pradel Excellence.
  • Versez la crème fraîche, assaisonnez avec sel, poivre et une pincée de muscade.
  • Parsemez de gruyère râpé.
  • Enfournez pour 35-40 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.

Le plat au four Pradel Excellence garantit une cuisson uniforme et un gratin parfaitement gratiné, grâce à sa conception optimale.