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La gamme pro de chez Pradel Excellence est une gamme adaptée aux professionnels cuisiniers, bouchers et aux particuliers.
Vous trouverez toutes les tailles de lame et tous les modèles pour réaliser vos préparations culinaires.
Quelques exemples : couteaux à saigner, à désosser, couteaux de boucher, couteaux filets de poissons, offices, couteaux...
La gamme pro de chez Pradel Excellence est une gamme adaptée aux professionnels cuisiniers, bouchers et aux particuliers.
Vous trouverez toutes les tailles de lame et tous les modèles pour réaliser vos préparations culinaires.
Quelques exemples : couteaux à saigner, à désosser, couteaux de boucher, couteaux filets de poissons, offices, couteaux du chef, couteaux à pain, jambon...
Le couteau à saigner possède une lame épaisse et pointue. Lame en acier inoxydable 14 cm. Manche 3 rivets.
Ce couteau à desosser tranche avec efficacité les tendons et les graisses. C'est le couteau de cuisine idéal pour débiter les grosses pièces de viande osseuses, les volailles ou tout autre gibier de saison. Lame 17,5 cm. Acier inoxydable. Manche 3 rivets.Vendu sous blister.
Couteau boucher lame 20 cm. Idéal pour la découpe de grosses pièces de viande. Manche 3 rivets. Acier inoxydable.
Couteau boucher lame 25 cm. Idéal pour la découpe de grosses pièces de viande. Manche 3 rivets. Acier inoxydable.
Couteau office lame 10 cm. Les couteaux office sont indispensables pour cuisiner. Très polyvalents ils permettent de faire les petites découpes mais aussi d'éplucher tous les légumes et les fruits. Manche 3 rivets. Acier inoxydable. Vendu sous blister.
Ce couteau de cuisine grâce à sa large lame, permet de couper tout type d'aliments. Pièces de viande ou poisson il est très utile dans toutes les découpes. Lame acier inoxydable 15.5 cm. Manche 3 rivets. Vendu sous blister.
Ce couteau de cuisine grâce à sa large lame, permet de couper tout types d'aliments. Pièces de viande ou poisson il est très utile dans toutes les découpes. Lame acier inoxydable 20 cm. Manche 3 rivets.
Couteau du Chef manche polypro 25 cm. Idéal pour la découpe de légumes, viandes. Manche 3 rivets. Acier inoxydable.
Couteau pain lame 20 cm -Lame micro-dentée pour la découpe de tout type de pain -Lame pleine soie en acier inoxydable
Le couteau à jambon est un couteau spécifique utilisé pour trancher très finement le jambon.. Sa lame est longue, fine et souple et à l'origine destiné à découper le jambon cuit, séché ou fumé. Manche polypro. Lame acier inoxydable alvéolé 19 cm. Vendu sous blister.