Couteau de boucher 27 cm - Grande Taille - Gamme Authentique

La puissance de coupe format XL : Couteau de boucher Pradel Excellence 27 cm

Pour les travaux de découpe les plus exigeants, optez pour le couteau de boucher 27 cm Pradel Excellence. Ce modèle de grande taille, fleuron de la Gamme Authentique, est l'outil indispensable des bouchers et des passionnés qui manipulent de grosses pièces de viande, des jambons entiers ou des carcasses imposantes.

Une lame imposante pour une coupe fluide Sa lame de 27 cm en acier inoxydable permet de trancher d'un seul geste, sans "scier" la viande. Cette longueur exceptionnelle offre une netteté de coupe parfaite pour les rôtis de grande taille ou les découpes professionnelles. La rigidité de l'acier assure une stabilité maximale, même face à des viandes denses.

Équilibre et Robustesse traditionnelle Malgré ses dimensions, ce couteau conserve un équilibre remarquable grâce à sa construction pleine soie. Le manche est solidement fixé par 3 rivets inox, garantissant une résistance à toute épreuve et une longévité accrue. Son ergonomie est pensée pour offrir une prise en main ferme, nécessaire pour maîtriser la force d'une lame de cette envergure.

Les points forts :

• Format XL : Idéal pour les professionnels et les grandes tablées.

• Précision maximale : Tranchage net en un seul passage grâce à sa grande longueur.

• Qualité Authentique : Un design classique et une robustesse éprouvée.