Couteau Santoku 17 cm
à partir de 49 € en point relais et de 99 € à domicile
*En France métropolitaine
dans le monde de la cuisine
réponse sous 24-48h
100% sécurisé
Le couteau santoku est un couteau très utilisé par les chefs cuisiniers japonais.
Il est proche du couteau chef.
Sa lame pourvue d'alvéoles permet aux aliments de se détacher facilement et de réduire la résistance lors de la coupe.
Ce couteau permet également de découper très finement les poissons crus ainsi que les fruits fragiles (fraises etc...) et les champignons.
Lame en acier inoxydable 17.7 cm.
Pleine soie.
Manche design.
Acier inoxydable.
couteau santuku
Depuis le temps que je voulais un couteau santuku, parfait pour la découpe des légumes et fruits.
Excellent
Qualité irréprochable
Très bien aiguisé, belle finition et très précis
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