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Apportez robustesse et élégance à votre cuisine avec cette planche en bambou naturel. Idéale pour un usage quotidien, elle combine parfaitement hygiène et praticité.
Les points forts :
Hygiène & Durabilité : Le bambou est naturellement antibactérien et très résistant aux chocs tout en préservant la lame de vos couteaux.
Design Pratique : Sa poignée en acier inoxydable permet une prise en main facile et un rangement suspendu pour un gain de place optimal.
Plan de travail propre : Équipée d'une rainure à jus, elle retient les liquides de vos viandes et légumes lors de la découpe.
Format Compact : Ses dimensions de 20 x 30 cm sont parfaites pour toutes vos préparations ou pour présenter vos plateaux de fromages et charcuteries.
Fiche technique :
Matière : Bambou naturel et poignée Inox.
Dimensions : 20 x 30 cm.
💡 Conseils d'utilisation et d'entretien
Pour que votre planche Pradel Excellence conserve sa beauté et ses propriétés hygiéniques pendant des années, suivez ces quelques recommandations :
Le petit plus : Lavez votre planche à l'eau tiède avec un savon doux, séchez-la immédiatement, puis appliquez une fine couche d'huile de cuisine (colza ou pépins de raisin) avec un chiffon propre. Cela "nourrit" le bambou et crée une barrière protectrice.
Lavage à la main uniquement : Le bambou déteste le lave-vaisselle (la chaleur et l'humidité prolongée risqueraient de le fissurer). Un coup d'éponge savonneuse suffit.
Séchage immédiat : Essuyez-la après lavage et laissez-la finir de sécher à la verticale pour que l'air circule des deux côtés.
Éliminer les odeurs : Si vous avez coupé de l'ail ou de l'oignon, frottez la planche avec un demi-citron et un peu de gros sel, puis rincez.
Cure de jeunesse : Une fois par mois, huilez de nouveau votre planche pour raviver sa couleur et maintenir son imperméabilité.