Presse-Purée Pilon Anti-Rayures - Spécial Revêtements Anti-Adhésifs

Conseils d'utilisation & d'entretien

• Protection de vos revêtements : Ce pilon est votre meilleur allié pour vos casseroles haut de gamme. Utilisez-le sans crainte sur le Téflon, la céramique ou l'émail : il glisse sur la surface sans jamais entamer la couche anti-adhésive.

• Le geste idéal : Pour une purée homogène, procédez par pressions verticales fermes en partant du centre vers les bords de la casserole. Sa conception permet de bien racler les parois pour ne laisser aucun morceau.

• Résistance thermique : Le plastique haute densité est conçu pour résister à la chaleur des aliments sortant du feu. Cependant, pour prolonger sa durée de vie, évitez de laisser l'ustensile reposer contre le bord d'une casserole brûlante pendant de longues minutes.

• Nettoyage express : L'amidon des pommes de terre peut devenir collant en séchant. Passez le pilon sous l'eau chaude immédiatement après usage. Il est également compatible avec un passage au lave-vaisselle pour un gain de temps total.

  La Recette de la Purée "Maison" Inratable

  Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (type Bintje), 20 cl de lait, 50 g de beurre, une pincée de sel et de noix de muscade.

  1. La cuisson : Épluchez et coupez les pommes de terre en gros cubes. Plongez-les dans l'eau froide salée et faites cuire environ 20 minutes après ébullition (elles doivent être bien tendres).

  2. L'écrasage : Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole encore chaude. Utilisez votre Pilon Presse-Purée Anti-Rayures pour écraser les morceaux jusqu'à obtenir une texture sans grumeaux.

  3. La liaison : Versez le lait chaud petit à petit tout en continuant de piler pour aérer la préparation.

  4. La touche finale : Ajoutez le beurre froid coupé en dés et la muscade. Mélangez une dernière fois au pilon pour une onctuosité parfaite.