Nouveauté

Couteau à Saigner 10 cm - Manche Jaune

PCOT005001
Disponible
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à partir de 49 € en point relais et de 99 € à domicile
*En France métropolitaine

  40 ans d’expérience

dans le monde de la cuisine

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Evaluez-le

Le compromis idéal pour la maison. Ce couteau de 10 cm offre une performance semi-professionnelle, parfaite pour les particuliers qui recherchent plus de précision qu’un couteau de cuisine standard. Bien que plus léger qu'un outil de boucher pro, il est excellent pour un usage domestique régulier.

Ses atouts :

  • Tranchant efficace : Lame en acier inox assurant une pénétration nette.

  • Sécurité & Ergonomie : Manche jaune haute visibilité avec garde de protection pour éviter les glissements.

  • Polyvalent : Idéal pour préparer vos viandes, désosser ou travailler le gibier à la maison.

  • Entretien simple : Robuste et facile à affûter.

L'avis de l'expert : L'outil parfait pour s'équiper sérieusement sans les contraintes du matériel industriel.

9,50 €

Conseils d’utilisation

💡 Conseils d'utilisation & d'entretien

  • Usage recommandé : Ce couteau à lame rigide est idéal pour les incisions précises, le dénervage ou le travail sur de petites pièces de viande. Évitez de couper des os trop gros pour ne pas ébrécher le fil de la lame.

  • Sécurité : Grâce à sa garde de protection, gardez toujours votre pouce bien appuyé contre le manche pour un contrôle total lors de la pénétration.

  • Affûtage : Pour garder une qualité de coupe "semi-pro", passez régulièrement la lame sur un fusil d'aiguisage. Un petit entretien régulier vaut mieux qu'un gros affûtage une fois le couteau émoussé.

  • Lavage : Bien qu'il soit robuste, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge non abrasive et un séchage immédiat. Cela préserve l'éclat de l'acier et le tranchant bien plus longtemps que le lave-vaisselle.

  • Stockage : Rangez-le sur une barre aimantée ou dans un bloc pour éviter que la lame ne s'entrechoque avec d'autres ustensiles en métal.

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